经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。截止2011年8月，我国餐饮业实现销售收入12923亿元，同比增长16.3%。餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视，也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入，更是助长了这一趋势。

　　餐饮企业商标注册的种类

　　目前，按照《商标注册用商品和服务国际分类》，餐饮企业涉及的种类有：

　　1、餐饮服务商标类：

　　第四十三类 提供事物和饮料服务，临时住宿。包括由个人或机构为消费者提供食物和饮料的服务以及为使在宾馆、寄宿处或其他提供临时住宿的机构得到床位和寄宿所提供的服务。如旅馆，咖啡馆，中餐厅，西餐厅、快餐等。

　　2、餐饮产品商标类：

　　第二十九类 肉类及蔬菜制品。主要包括肉类食品，以及日用或贮藏用的蔬菜及其他可食用的园艺产品。如烤鸭、泡菜、丸子等。

　　第三十类 面类及谷类制品。本类主要包括日用或贮藏用的来自植物内的食品，以及调味佐料，如饺子，包子，馅饼，米粉，汉堡包等。

　　商标注册的途径有两种：

　　1、直接到商标局商标注册大厅办理。

　　2、委托国家工商行政管理局认可的商标代理机构代理。

　　商标注册的步骤：

　　一、商标注册定义

　　商标注册是法人或其他组织在生产经营活动中，对其商品或者服务为了取得商标专用权的，依法向国家工商行政管理总局商标局(以下简称商标局)提出的商标注册申请，商标局经过严格审查，对商标注册是否予以核准的程序。

　　二、商标注册程序

　　商标申请注册的程序分两步：

　　第一步：商标查询。根据客户提交的商标及商标使用的商品或服务给予专业的查询，依据查询的结果，给予客户需申报商标注册可行性行分析及建议，最大限度降低商标被驳回的风险。

　　第二步：申请注册。

　　①申请报标阶段：当天上报商标局 当天返回商标局报送清单;②商标局审查阶段：形式审查通过->商标局发出受理通知书->实质审查;③初审公告、核准注册阶段：实质审查通过->初审公告->异议期->核准注册。

　　商标注册时间

　　1、商标局大约3个月左右发出受理通知书;

　　2、商标局在10个月内给予审查通过商标予以初审公告3、初审公告期3个月;

　　4、商标注册完成整个时间大约需要15个月左右;5、除商标局在9个月内初审公告通过审查的商标和初审公告期3个月是法定期限外，其它时间均为预估时间，由于商标局审查方面的特殊原因，可能个别商标注册完成时间有所延迟。

　　三、商标注册所需文件

　　1、法人名义：营业执照复印件、清晰的商标标识、申请书、委托书。

　　2、个人名义：身份证复印件、个体工商户营业执照复印件、清晰的商标标识、申请书、委托书。


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